中國(guó)食品器械包裝行業(yè)市場(chǎng)潛力依然可觀

食品器械產(chǎn)業(yè)伴隨人類健康需求增長(zhǎng)而不斷發(fā)展，被譽(yù)為朝陽產(chǎn)業(yè)，是全球發(fā)達(dá)國(guó)家競(jìng)相爭(zhēng)奪的領(lǐng)域。截止至2017年我國(guó)食品器械市場(chǎng)總規(guī)模約為4450億元，比2016年的3700億元增加了750億元，增長(zhǎng)率約為20.27%。不過“蛋糕”雖大，“佼佼者”稀缺，除了擬上市的邁瑞食品實(shí)現(xiàn)超百億的年?duì)I收外，其他已上市的國(guó)內(nèi)食品器械企業(yè)均距離這一大關(guān)還有不小的距離。有業(yè)內(nèi)人士透露，行業(yè)門檻高，集中度低，面臨外資企業(yè)的強(qiáng)大壓力是國(guó)內(nèi)食品器械企業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)。作為食品器械行業(yè)關(guān)系最密切的一個(gè)行業(yè)食品器械包裝行業(yè)，所面臨的挑戰(zhàn)也更為嚴(yán)峻，但是隨著分級(jí)診療等政策的逐步推進(jìn)，食品器械行業(yè)及包裝行業(yè)未來市場(chǎng)潛力依然相當(dāng)可觀。

預(yù)測(cè)2019年我國(guó)食品器械市場(chǎng)規(guī)模將超6000億

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)食品器械行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)食品器械市場(chǎng)規(guī)模約為4450億元，比2016年的3700億元增加了750億元，增長(zhǎng)率約為20.27%。預(yù)計(jì)2019年我國(guó)食品器械市場(chǎng)規(guī)模將突破6000億元，達(dá)到6285億元，未來五年(2019-2023)年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為14.41%，并預(yù)測(cè)在2023年我國(guó)食品器械市場(chǎng)規(guī)模將突破萬億元，達(dá)到了10767億元。

2016-2023年我國(guó)食品器械市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)情況及預(yù)測(cè)

中國(guó)食品器械行業(yè)及包裝行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)分析

1、高端市場(chǎng)被跨國(guó)公司占據(jù)。

我國(guó)食品器械行業(yè)及食品器械包裝行業(yè)起步相對(duì)較晚，與國(guó)際食品器械巨頭仍有一定的差距，特別是大型設(shè)備及高端食品設(shè)備，國(guó)內(nèi)食品機(jī)構(gòu)仍傾向于使用進(jìn)口設(shè)備，進(jìn)口食品器械高昂的費(fèi)用也是食品費(fèi)用居高不下的原因之一。國(guó)內(nèi)食品器械包裝制造企業(yè)主要集中在中低端、具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的常規(guī)產(chǎn)品，包括中小型器械及耗材類產(chǎn)品，僅有部分產(chǎn)品具備了和進(jìn)口食品器械分庭抗禮的實(shí)力，例如監(jiān)護(hù)儀、麻醉機(jī)、血液細(xì)胞分析儀、彩超和生化分析儀等。

2、存在多頭監(jiān)管問題

從食品器械行業(yè)及食品器械包裝行業(yè)整體來看，涉足行業(yè)管理的部委較多，發(fā)改委、衛(wèi)計(jì)委、食藥監(jiān)總局、商務(wù)部、工信部、質(zhì)檢總局、科技部等多部委都在頒布與行業(yè)相關(guān)的政策法規(guī)，政府部門對(duì)食品器械行業(yè)交叉管理的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。其中行業(yè)政策的制定涉及食藥監(jiān)總局、發(fā)改委和國(guó)務(wù)院法制辦;安全監(jiān)管涉及衛(wèi)計(jì)委和食藥監(jiān)總局;生產(chǎn)發(fā)展方面涉及食藥監(jiān)總局、工信部;流通渠道則涉及食藥監(jiān)總局、商務(wù)部。

眾多部委的多頭管理已影響了行業(yè)的管理效率，阻滯了行業(yè)發(fā)展步伐，造成綜合治理難、整體規(guī)劃差的弊端，不僅增加了行政資源的浪費(fèi)，而且加重了企業(yè)負(fù)擔(dān)，從而影響了行業(yè)的健康發(fā)展。

3、企業(yè)普遍規(guī)模小

我國(guó)食品器械行業(yè)及食品器械包裝恒業(yè)集中度低，生產(chǎn)企業(yè)上萬家，規(guī)模普遍較小。國(guó)內(nèi)最大的食品器械生產(chǎn)商--邁瑞食品，2017年銷售額超過110億元，與行業(yè)國(guó)際巨頭相比仍有較大成長(zhǎng)空間；食品器械包裝行業(yè)在國(guó)際上幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)大部分企業(yè)規(guī)模小，研發(fā)投入不足，嚴(yán)重制約了企業(yè)自主創(chuàng)新，導(dǎo)致企業(yè)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力較弱。

4、資金壁壘高

食品器械的研發(fā)過程復(fù)雜且漫長(zhǎng)，需要大量的資金投入用于吸引高水平的專業(yè)人才以及科研創(chuàng)新。銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系的搭建和維護(hù)都需要大量的資金支持。雄厚的資金要求成為進(jìn)入食品器械行業(yè)的資金壁壘。食品器械包裝行業(yè)也因?yàn)槠鋰?yán)格的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，復(fù)雜的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致其研發(fā)和生產(chǎn)成本遠(yuǎn)高于其他包裝。

五大利好因素促進(jìn)發(fā)展

1、政策利好發(fā)展。

食品器械產(chǎn)業(yè)是衡量一個(gè)國(guó)家科技進(jìn)步和國(guó)民經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化發(fā)展水平的重要指標(biāo)之一，因此，世界各國(guó)普遍重視食品器械產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略地位。近些年，中國(guó)也相繼出臺(tái)規(guī)劃、指導(dǎo)措施等一系列扶持政策，促進(jìn)食品器械產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

《中國(guó)制造2025》明確把新材料、生物醫(yī)藥及高性能食品器械作為重點(diǎn)發(fā)展的十大領(lǐng)域之一，提出提高食品器械的創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)化水平，逐步擺脫高端食品器械依賴進(jìn)口的局面?！?ldquo;十三五”國(guó)家科技創(chuàng)新規(guī)劃》特別強(qiáng)調(diào)“十三五”時(shí)期將重點(diǎn)發(fā)展數(shù)字診療裝備、體外診斷產(chǎn)品、健康促進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)、健康服務(wù)技術(shù)、養(yǎng)老助殘技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)?！?ldquo;健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》提出，未來15年，將深化食品器械流通體制改革、強(qiáng)化食品器械安全監(jiān)管、加強(qiáng)高端食品器械創(chuàng)新能力建設(shè)、推進(jìn)食品器械國(guó)產(chǎn)化。

2、市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)

食品器械行業(yè)的下游是食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，食品器械設(shè)備的需求一方面受到食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)投資的直接拉動(dòng)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看則由我國(guó)居民對(duì)食品服務(wù)的需求所決定：從食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)投資方面來看，受政策的推動(dòng)，民營(yíng)醫(yī)院和基層食品機(jī)構(gòu)數(shù)量在未來幾年內(nèi)仍將會(huì)快速增長(zhǎng)，衛(wèi)生部對(duì)各級(jí)各類醫(yī)院科室的設(shè)備配置規(guī)定將拉動(dòng)相關(guān)食品設(shè)備的需求，進(jìn)口替代和升級(jí)換代也為高端食品器械產(chǎn)品留下廣闊的空間;從我國(guó)居民的食品服務(wù)需求方面來看，人均可支配收入、食品保險(xiǎn)的覆蓋率和報(bào)銷比例的提高，都增強(qiáng)了就醫(yī)人群的支付能力。我國(guó)人口結(jié)構(gòu)已逐步進(jìn)入老齡化，社會(huì)老齡化和居民保健意識(shí)的增強(qiáng)都使食品支出不斷提升。

3、受益于全球化趨勢(shì)

中國(guó)已經(jīng)形成食品器械產(chǎn)業(yè)集群并具有較大的成本優(yōu)勢(shì)，發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)紛紛將技術(shù)研發(fā)等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)整體搬入中國(guó)。中國(guó)具有高素質(zhì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)工人，能夠迅速、及時(shí)的應(yīng)對(duì)客戶需求并提供具有較高性價(jià)比的產(chǎn)品。食品器械行業(yè)是全球競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，在完成技術(shù)突破后，成本優(yōu)勢(shì)將是全球競(jìng)爭(zhēng)中的重要影響因素，國(guó)內(nèi)食品器械企業(yè)有望在全球化進(jìn)程中獲益。

4、技術(shù)水平不斷提高

隨著國(guó)際學(xué)術(shù)交流的通暢，尖端技術(shù)在業(yè)內(nèi)的交流更加迅速，為食品器械的發(fā)展和進(jìn)步奠定了基礎(chǔ)。我國(guó)食品器械行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀企業(yè)通過多年技術(shù)、人才和制造工藝的積累，已逐步縮小與外資企業(yè)在產(chǎn)品功能和品質(zhì)上的差距，在某些細(xì)分領(lǐng)域甚至達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。

2018年以來，食品設(shè)備研制與技術(shù)突破不斷革新。“CRP側(cè)向流免疫層析試紙條及其配套用全自動(dòng)熒光免疫檢測(cè)儀器”項(xiàng)目通過，部分產(chǎn)品已迭代升級(jí);國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題“醫(yī)用胃腸道檢測(cè)及成像微系統(tǒng)開發(fā)”通過驗(yàn)收，為病患提供了安全、舒適和更加有效的疾病診斷工具，達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平;甘肅武威醫(yī)用重離子加速器系統(tǒng)全面完成檢測(cè)報(bào)告，進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段，標(biāo)志著醫(yī)用重離子加速器系統(tǒng)完成了從基礎(chǔ)研究走向民生應(yīng)用的關(guān)鍵步驟。

5、國(guó)產(chǎn)設(shè)備逐漸被認(rèn)可

我國(guó)2014年開始啟動(dòng)多批優(yōu)秀國(guó)產(chǎn)食品設(shè)備產(chǎn)品遴選。《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》規(guī)定，國(guó)產(chǎn)藥品和食品器械能夠滿足要求的，政府采購(gòu)項(xiàng)目原則上須采購(gòu)國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品，逐步提高公立食品機(jī)構(gòu)國(guó)產(chǎn)設(shè)備配置水平。食品器械審批制度改革中對(duì)國(guó)產(chǎn)創(chuàng)新型食品器械開辟了快速通道，部分省市也在招標(biāo)制度上對(duì)國(guó)產(chǎn)食品器械表現(xiàn)出明顯傾斜，下游醫(yī)院對(duì)國(guó)產(chǎn)設(shè)備也越來越有信心，逐步接受國(guó)產(chǎn)設(shè)備。

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