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據(jù)ISO11607-1質(zhì)量管理體系規(guī)定無菌包裝材料應(yīng)該滿足的要求

來源:www.hfdxzs.com 發(fā)布時間:

說到無菌包裝可能很多人并不陌生,不就是沒有細(xì)菌的包裝嘛!這只是一個很籠統(tǒng)的認(rèn)識,而在食品器械行業(yè)中無菌包裝是指一種密封的能持續(xù)保持食品器械裝在里面不會受到微生物污染,以達(dá)到較長貨架壽命的包裝方法。無菌包裝主要由4個部分組成,即包裝材料的無菌、包裝產(chǎn)品的無菌、包裝環(huán)境的無菌以及包裝后完整密封。今天,立勝包裝要跟大家分享的就是據(jù)ISO11607-1質(zhì)量管理體系規(guī)定的無菌包裝材料應(yīng)該滿足的要求。

1、需要考慮的以下幾個方面溫度范圍、壓力范圍、溫度范圍(必要時要考慮這3項的最大變化程度),還有暴露于陽光或紫外光、潔凈度、生物負(fù)載和靜電傳導(dǎo)性等;

2、對于無菌 包裝材料特別是回收材料的來源、歷史和可追溯性一定要有所了解,并且加以控制,以確保最終的包裝成品符合本標(biāo)準(zhǔn)要求;(要注意的是,就當(dāng)今的生產(chǎn)技術(shù)而言,回收材料是不可能很好地控制使其能達(dá)到食品器械無菌包裝的使用標(biāo)準(zhǔn)的)

3、要注意下面的一些特性

a)微生物屏障;

b)生物性容性和毒理學(xué)特性;

注:這通常用來約束材料與器械的接觸。ISO 10993-1給出了生物學(xué)相容性指南。宜評價滅菌對生物相容性的影響。

c)物理和化學(xué)特性;

d)與成型和密封過程的適應(yīng)性;

e)與預(yù)期滅菌過程的適應(yīng)性(見5.3);

f)滅菌前和滅菌后的貯存壽命限度。

4、對于無菌包裝密封材料,如特衛(wèi)強紙、塑料薄膜或非織造布等應(yīng)符合下列一般性能要求

a)材料在規(guī)定條件下應(yīng)無可瀝濾物和無味,不對與之接觸的食品器械的性能和安全性產(chǎn)生不良影響。

    注:由于異味明顯的,因此無需用標(biāo)準(zhǔn)化的試驗方法測定氣味。

b)材料上不應(yīng)有穿孔、裂縫、開裂、皺褶或局部厚薄不均等影響材料功能的缺陷。

c)材料的重量(每單位面積質(zhì)量)應(yīng)與規(guī)定值一致。

d)材料應(yīng)具有可接受的清潔度、微粒污染和落絮水平。

e)材料應(yīng)滿足已確立的最低物理性能,如抗張強度、厚度變化、撕裂度、透氣性和耐破度。

f)材料應(yīng)滿足已確立的最低化學(xué)性能,如pH值,氯化物和硫酸鹽含量,以滿足食品器械、包裝系統(tǒng)或滅菌過程的要求。

g)在使用條件下,材料不論是在滅菌前、滅菌中或滅菌后,應(yīng)不釋放出足以引起健康危害的毒性物質(zhì)。

上一篇: 影響無菌食品器械包裝材料選擇的重要因素之滅菌適應(yīng)性
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